Официально чилийское поселение Кокимбо получило статус города в 1879 году, но первые упоминания о нем датируются тремя веками ранее, когда известный писатель Pedro Cieza de León описал это удивительное место в своем монументальном произведении «Хроника Перу». Мягкий климат и живописные виды этих мест оказали сильное впечатление на испанского летописца, а ведь в то время здесь даже не было главной достопримечательности Кокимбо - крепости Ламберт.

Знаменитый форт Ламберт, также известный как форт Кокимбо, был построен в 1865 году на холме Castillo del Carmen. В наши дни эта часть города больше известна под названием Punta Pelicanos, которое она получила благодаря соседству с небольшим островом, населенному пеликанами. К слову, пеликаны в Чили не редкость и встречаются в любом месте, где можно полакомиться вкусной рыбкой.

Сегодня крепость считается городской достопримечательностью и местом отдыха, но в XIX веке она служила военным укреплением и защитой бухты Кокимбо от испанской флотилии во время первой Тихоокеанской войны. Свое название фортификационное укрепление получило позже, когда в 1879 году один влиятельный господин Carlos Lambert решил восстановить форт и дал ему свое имя. Под этим именем и знает весь мир этот национальный исторический памятник Чили.

Carlos Lambert восстановил форт также для защиты своего города, на этот раз от перуанских кораблей, а в 1879 году солдатами артиллерии под командованием инженера Eleazar Lezaeta Acharán здесь была установлена боевая пушка с боеприпасами.

Более века форт Ламберт и его пушка исправно служили городу Кокимбо, но время безжалостно даже к каменным постройкам. В 2003 году городской совет принял решение о его восстановлении. Были построены три дополнительные башни со смотровыми площадками, скамейками и фонарями, появился входной портал, а вся дорога была заново вымощена камнями. Торжественное открытие восстановленной крепости состоялось в 2005 году.