Как правило, в эпоху Средневековья все мальтийские деревушки получали от Великого Магистра Ордена Святого Иоанна почетный статус города, как только его внимание привлекали их церковные приходы. Священники часто приглашали его на различные религиозные праздники, чтобы привлечь внимание, а в остальные дни старались как можно лучше украсить свою святыню. Именно поэтому, в каждом мальтийском городе главной достопримечательностью и по сей день остается католическая церковь, куда первым делом отправляются на экскурсию все гости города.
В старинном городе пекарей – Корми, главной святыней считается церковь Святого Георгия. Средневековая римско-католическая святыня расположена почти в центре города и является одним из 12 приходов, о которых в своих писаниях упоминал епископ Сенаторе де Мелло еще в 1436 году. Сегодня, взирая на этот великолепный памятник сакральной архитектуры, сложно представить, насколько долгим и тернистым был его путь.
Самую первую церковь на этом месте снесли по неизвестным причинам еще в XIV веке. Спустя несколько лет на ее месте построили новую более крупную церковь, но и она простояла недолго. Только в конце XVI века возвели каменный храм в торжественном стиле барокко, который и видят туристы в настоящее время. В XVII веке известный мальтийский скульптор и архитектор Лоренцо Гафа подарил храму купол. В начале XVIII века, после освящения храма, у святыни появилось название в честь Святого Георгия.
Можно долго любоваться внешним обликом, стройными колокольными башнями, изумительными статуями на фасаде, но ничто не сравнится с богатым внутренним убранством и подлинными произведениями искусства, хранимыми в его стенах. Здесь можно увидеть одно из немногих сохранившихся на Мальте ретабло. Созданная в XV веке великолепная алтарная картина состоит из четырех панелей с изображением Скорбящей Богоматери, Святых Георгия и Григория, а также Иисуса Христа, распятого на кресте.