Всего пару веков назад женщины и мечтать не могли оказаться в настоящем ирландском пабе. Подобное развлечение было доступно исключительно мужской половине, а когда популярные пабы вошли в жизнь ирландцев как часть национальной культуры уже и не вспомнить. Само название «паб» произошло от сочетания public house, что в полной мере отражало суть этого заведения. Паб никогда не был обычным баром, сюда приходили не только за кружкой прохладного пенного. Прежде всего здесь узнавали последние новости, каждый приходил поделиться успехом или неудачей.
Позднее в XIX веке, когда женщин уравняли в правах и они стали частыми гостьями, в пабах стали устраивать романтические ужины, а иногда даже свадьбы. Никогда еще в Ирландии не было так много свадеб и, конечно, следующих за ними разводов, ведь на какие только подвиги не шли мужчины в сопровождении сидра и эля. Правительство было вынуждено запретить регистрировать браки в пабах на территории Ирландии. Пабы потеряли популярность среди местных женщин и вновь стали мужской территорией.
С тех пор ничего не изменилось, большую часть гостей по-прежнему составляют крепкие ирландские мужчины. Разве что в одном из старейших и самых популярных в Ирландии пабов порой женщин бывает гораздо больше, ведь они специально приезжают из разных стран, чтобы выпить кружку другую настоящего ирландского пива в легендарном Johnnie Fox’s Pub.
Расположенный в окрестностях Брея в живописной деревушке Гленкуллен, знаменитый Johnnie Fox’s Pub известен c XVIII века, да и выглядит он все также. Простой двухэтажный домик со столами и скамьями на улице сохранил и старинные интерьеры, которые с гордостью демонстрируют потомки основателя паба. На первый взгляд это даже не бар, а настоящий музей. Все тот же каменный пол, тот же грубый камин и старинные швейные машинки, которые в настоящее время служат столами и полками. Стены украшают лопаты, мотыги и грабли, словно только с полей с колосьями и запахом сена. И главная гордость – фотографии знаменитостей, посетивших когда-либо паб.