Кто любит картошку фри больше, чем американцы? Да никто, наверное. Ну, разве что Эдди Ван Белле, открывший в историческом центре Брюгге отдельный музей, посвященный этому незамысловатому блюду из картофеля.

В 2008 году Музей картофеля фри распахнул свои двери перед посетителями со всего мира, жаждущими узнать всю десятитысячалетнюю историю корнеплода. Первая часть экспозиции рассказывает о том, как именно люди в давние времена пришли к выращиванию клубней картофеля, откуда и кто привез эту культуру в Европу и как селекционеры выводили множество сортов, известные нам на сегодняшний день.

Перед посетителями представлены различного рода машины для сборки и сортировки картофеля, а со стен на вас смотрят забавные иллюстрации главного героя музея в сопровождении интересных фактов.

Познакомившись с историей, пора переходить ко второй части выставки, в секцию, посвященную одному из самых главных и уж точно самому известному блюду из картофеля – картофелю фри. В этом выставочном зале повествуется увлекательная история самого названия (никогда не задумывались, почему же картофель фри называют французским картофелем, хотя по происхождению он-то бельгийский?), так и секреты идеального приготовления блюда.

Рекламные плакаты разных времен, приспособления для резки, специфические ретро-фритюрницы – все это можно увидеть своими глазами. В музей лучше не ходить голодным! Ибо знакомый каждому запах свежеприготовленного картофеля фри буквально увлекает за собой. Но если все же аппетит разыгрался, то в музее дают бесплатно попробовать картофель фри домашнего приготовления, а в подвальном кафе можно отдохнуть после прогулки по музею, съесть еще порцию и закупиться сувенирами.

Находится музей в центре города, в здании готического стиля 1399 года постройки. В нескольких минутах ходьбы расположены Церковь Святой Вальбурги, исторический центр Брюгге во всем своем средневековом великолепии, а также площадь Яна Ван Эйка.