Сады долины Хантер – великолепный цветущий оазис в самом сердце долины Хантер, славящейся своими винодельнями на весь мир. Это одно их самых красивейших и уединенных мест для отдыха, которое находится всего в часе езды от прибрежного южно-восточного города Ньюкасл. На 14-ти гектарах земли раскинулся десяток самых настоящих ландшафтных произведений искусства, разбавленных аттракционами, которые придутся по вкусу детям, а также с магазинами и ресторанами, где можно укрыться от полуденной жары.

Сады долины Хантер были созданы основателем австралийской группы компаний Roche – Биллом Рошем. В девяностых годах прошлого столетия он вышел на заслуженный отдых и решил во что бы то ни стало воплотить в жизнь все свои творческие амбиции и построить такое место, которым могли бы наслаждаться даже будущие поколения.

Строительство садов началось в 1999 году. К их созданию были привлечены архитекторы, инженеры и ландшафтные дизайнеры. Всего в команду разработчиков грандиозной идеи Билла Роша вошло примерно 50 человек. Строительство продолжалось около 4-х лет, а торжественное открытие парка и новой достопримечательности состоялось в 2003 году.

Находясь в Садах долины Хантер, самое приятно – это неспешно гулять, вдыхая чистый загородный воздух, греясь под теплыми лучами солнца и наслаждаясь невероятной красотой вокруг. Дизайн садов очень разнообразен и прогулка по ним сродни маленькому кругосветному путешествию: Китай, Индия, Франция, Италия, Англия... Посетители парка могут не только окунуться в атмосферу других стран, но и познакомиться с тысячами самых разнообразных растений.

При этом некоторые сады можно сравнить с декорациями известной сказки «Алиса в Стране чудес». Вот Окаймленный сад (Border Garden) – точь-в-точь как королевский лабиринт, вот Сад роз (Rose Garden), где цветы как будто и вправду оживают, а вот Сказочный сад (Storybook Garden), название которого говорит само за себя. Здесь гостей парка встречают искусные топиарии и фигурки любимых с детства персонажей.