Эдварду Тирреллу было всего 19 лет, когда он переехал из Англии в Австралию в 1854 году. Сначала молодой человек планировал заниматься молочным животноводством. Но посетив долину Хантер, он поразился необъятным полям с цветущими виноградниками. Через несколько лет Эдвард поселился у подножия вершины Брокен Бэк Рейндж, построил скромную хижину, которая стоит до сих пор, и занялся виноделием.

Молодой человек заинтересовался двумя сортами винограда – Семильон и Шираз, – которые уже успели прекрасно проявить себя на жаркой австралийской земле. Свой первый урожай он собрал в 1864 году. Эдвард посвятил виноделию более полувека. За это время он успел посадить около 70-ти акров виноградной лозы, создать семью и передать свои знания сыновьям Дэну и Эйвери, которые продолжили дело его жизни.

Дэну Тирреллу только исполнилось 18 лет, а он уже создал свое первое вино. Вскоре молодой человек стал признанным производителем одних из лучших вин в долине Хантер и со временем превратился в дядюшку Дэна, которого знала и любила вся Австралия. Он принял участие в 69-ти сборах урожая и даже застал 100-летнюю годовщину винного бизнеса его отца. Все это время рядом с ним был младший брат Эйвери Тиррелл. Вместе они собрали сильную команду профессиональных виноделов, которая помогала им во всем. Особая заслуга Эйвери в скрупулезном подходе к управлению виноградниками, который и лег в основу великолепных вин Дэна. Еще одно большое достижение Эйвери – его сын Мюррей, который продолжил семейное дело, совершив настоящую революцию в австралийском виноделии.

Так одна из старейших и выдающихся винных компаний Австралии прошла через умелые руки и пытливые умы целых пяти поколений Тирреллов, которые до сих пор продолжают управлять семейным бизнесом и придерживаются простой философии – создавать качественные вина и оставаться одной из самых успешных винодельческих компаний в Австралии и в мире.
Не упустите уникальную возможность заехать на винодельню «Тиррелз», чтобы погулять по ее живописным полям и продегустировать потрясающие вина.