Всего в 20 минутах езды от города Манджеры на окраине национального парка Ялгорап расположена единственная в графстве винодельня под названием «Мыс Бувар». Своим необычным названием винодельня, основанная в 1990 году, обязана мысу Бувар, где виноделы впервые обнаружили благодатную почву для процветания французских сортов винограда. Кто и когда был первым виноделом, куда исчезли старинные винодельни история умалчивает, но название мыса прижилось и теперь знакомо каждому ценителю тонких изысканных вин, которые ни в чем не уступают благородным французским напиткам.
Помимо познавательной экскурсии по виноградникам и винодельне, гостеприимные хозяева рады предложить гостям сытный ужин или обед в ротонде. Наслаждаться великолепными дарами моря, местными сырами и оливками из Лебединой долины с бокалом прохладного белого или красного вина из винодельни гораздо приятней в окружении сказочных природных пейзажей, а если начнется дождь или подует ветер, можно заглянуть в ресторан. И непременно попробуйте фирменное блюдо – чернослив, маринованный в местном портвейне. Незабываемый вкус уникального блюда понравится каждому, будь то новичок или гурман.
Кроме того, на винодельне можно отпраздновать свадьбу или любое другое важное торжество. Ресторан внутри винодельни рассчитан на 150 человек, но с легкостью можно устроить как церемонию, так праздничную трапезу на открытом воздухе. Девичники, вечеринки, корпоративы и конференции – владельцы давно привыкли к гостям и рады устроить любое мероприятие на самом высоком уровне. И, конечно, на каждом празднике гостей ожидают ароматные вина из погребов: совиньон, шардоне, верделло, если выбор остановился на легких белых напитках, и густые насыщенные красные мерло, каберне, шираз. «Мыс Бувар» то самое волшебное место, где на любой вкус непременно найдется свой сорт винограда и свой неповторимый винный напиток.