В каждой стране, в каждом городе есть свое особое место: место дружеских встреч и милых свиданий, романтических прогулок и торжественных мероприятий; место, где бьется пульс города, где стучит его сердце; где когда-то вершилась история, а сегодня предаются воспоминаниям; где восхищаются атмосферой и местным неповторимым колоритом. Таким удивительным местом со сказочной атмосферой, ароматами традиционной боснийской кухни и оживленными разговорами в Сараево является старинная площадь Маркале, где всегда многолюдно и шумно.
В эпоху Средневековья здесь сходились пути торговцев, что везли свой товар с городов Адриатического побережья в земли Османской империи, а позднее Австро-Венгрии. Торговля кипела, шли споры, товары менялись и продавались на протяжении многих веков, да и сегодня мало что изменилось. Площадь Маркале по-прежнему служит торговым местом, здесь расположено множество дорогих бутиков и маленьких магазинов с демократичными ценами, открытых торговых лавок, где слышны голоса дружелюбных торговцев и иностранных туристов в поисках традиционных сувениров. По всему периметру площади находится множество уютных кафе и ресторанов, где подают отменные национальные блюда. Непременно стоит отведать «пастуший сыр из мешочка», чей рецепт передается от поколения к поколению на протяжении тысячелетий, вяленую баранину «стелю» и, конечно, знаменитую боснийскую закуску «айвар», приготовленную из сладкого перца с ароматными баклажанами. Испить бокальчик ракии или местной настойки на травах, а после отправиться на прогулку за сувенирами для друзей и родных.
Наслаждаясь мирным спокойствием, не забудьте поблагодарить за все это защитников мирных жителей, ведь всего несколько лет назад на площади Маркале проходили военные действия, повсюду слышны были выстрелы и взрывы артиллерийских мин. Сегодня об этом свидетельствуют вмонтированные в дорогу таблички с именами героев и датами трагических событий.