Le Groenland est un pays de contrastes. Ces grands espaces sont très froids et venteux, mais en même temps les habitants locaux sont très hospitaliers et ils vous préparent un accueil chaleureux. Ici, vous avez vraiment l’impression de rentrer à la maison après un long voyage, où les gens vont vous sourire chaleureusement, raconter des histoires locales étonnantes, et vous faire goûter un délicieux gâteau avec un café parfumé.

Narsaq ne fait pas exception. Au milieu des icebergs, de hautes montagnes avec des sommets enneigés et des maisons colorées, il y a une camionnette rouge. En apparence, vous ne pouvez même pas savoir que c’est le meilleur café de la ville. Le café « Thorhildur » est célèbre pour son confort et sa simplicité.

Un petit wagon d’un étage avec une porte et plusieurs fenêtres est situé près du port, sur un petit promontoire. Le café dans ce petit bâtiment peut être identifié par le drapeau et par la petite enseigne sur lequel une femme dans des vêtements anciens est peinte. Et oui, vous pouvez le reconnaître par l’odeur du café et des pâtisseries fraîches.

Cet endroit offre une vue magnifique sur l’océan. Les montagnes froides, l’eau bleue incroyable, et ces petits points sont des yachts. Cet endroit est plein de l’ambiance calme, tranquille et incroyable.

On croit que la nourriture en randonnée dans la nature est toujours plus savoureuse. Soit cette règle tacite s’applique ici ou soit c’est dû simplement à la compétence des cuisiniers, mais la cuisine du café « Thorhildur » à Narsaq est incomparable. Les tartes, et c’est un plat principal ici, ont l’air si beaux que vous ne voulez pas briser cette idylle pour vous couper un morceau.

Les tartes, les gâteaux avec des baies fraîches, une variété de gâteaux, de tous les goûts et tailles, la pizza, eh bien, la nourriture de randonnée la plus simple et préférée — le sandwich à la saucisse. Et aussi une délicieuse crème glacée.

Le plan d’action est suivant : ayant senti l’odeur alléchante, venez au café, pendant trente minutes marchez le long de ce petit bâtiment, regardant des petites sculptures de pierre et d’os d’animaux, une variété de souvenirs, d’images, arrivez à la boutique, commandez une assiette pleine de gâteries locales, du café et de la crème glacée pour le dessert, asseyez-vous près de la fenêtre ou garez dans la rue… Et de profiter de la belle nature et de repas délicieux !