Vous vous approchez à peine, et le bruit des vagues vous atteint déjà. Le soleil brule, il rend les dunes encore plus blanches. Vous contournez l’une, après l’autre et… une belle mer turquoise est devant vous. Dépêchez-vous d’enlever vos sandales et laissez vos pieds plonger dans le sable chaud de l’une des meilleures plages de Saint-Barthélemy, mais aussi de toutes les îles des Caraïbes. L’Anse de Grande Saline est située sur la côte sud de l’île, entre deux autres plages célèbres.
Les rochers au bord de la baie protègent la plage des vents et en même temps protègent sa riche histoire. Oui, cet endroit a quelque chose à vous surprendre et à raconter.
Si vous n’étiez pas trop aveuglé par la mer des Caraïbes scintillante qui s’étend devant vous en allant à la plage, vous auriez dû remarquer que tous les bars, restaurants et hôtels sont laissés en arrière. Il n’y a rien sur la plage. Absolument rien. Juste du sable blanc et chaud, des vagues et des rochers clairs. L’Anse de Grande Saline est considérée comme la plage la plus intacte des Caraïbes. À quelques mètres de la plage, vous pouvez voir les voiles blanches des yachts.
Toutes les villas et tous les hôtels se trouvent à quelques kilomètres d’ici. Et pour se rendre au restaurant le plus proche — Le Grain de Sel — il faut marcher environ 200 mètres. Un tel détachement crée une atmosphère de paix et de tranquillité incroyable. Mais juste au cas où, prenez quelques sandwiches et une grande bouteille d’eau avec. Et n’oubliez pas un parasol. Il n’y a pratiquement pas de végétation sur la plage, seulement des arbustes bas, et donc pas d’ombre. Il n’y a nulle part où se cacher du chaud soleil des Caraïbes.
Asseyez-vous et profitez de vos vacances merveilleuses. Mais ne soyez pas surpris si, à quelques mètres de vous, quelqu’un enlève non seulement ses vêtements, mais aussi les sous-vêtements. Officiellement, il n’y a pas de plages nudistes à Saint-Barthélemy et il est interdit de se mettre à poil, mais il est fort probable que quelques nudistes se rencontrent à l’Anse de Grande Saline.
Le nom de la plage est associé au sel, comme toute son histoire. Sur le chemin du sable blanc comme neige, en marchant sur le sentier rocheux, vous remarquerez un lac salé. C’était autrefois un endroit où l’on extrayait du sel. Sur la plage elle-même, il y a même un ancien arrêt de bateau, où l’on chargeait du sel.
Ce n’était pas la période la plus facile de la vie de l’île, mais l’exploitation du sel était la seule façon de surnager pour ses habitants. Il n’y avait pas d’eau douce sur l’île, et à cause de cela l’agriculture ne se développait pas bien.
Ça a duré assez longtemps, jusqu’à 1972. À cette époque-là, les touristes ont commencé à venir sur l’île, et les habitants ont décidé qu’il serait plus rentable de développer le tourisme. L’exploitation du sel s’est arrêtée et le lac a été abandonné.
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